Nature Paradigm

節分、または恵方巻

2月にはいり、また寒さが戻って来たように感じます。今週は雪マークがちらほらあるので、少々憂鬱です。

さて、2月といえばやはり最初は節分じゃないでしょうか。wikiによると

節分（せつぶん、または、せちぶん）は、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。特に江戸時代以降は立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い

との事。しかし、ここ数年、豆よりも太巻きがメジャーになりつつあるようです。

そう、恵方巻です。wikiによると

恵方巻、恵方巻き（えほうまき）は、節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司またはそれを食べる近畿地方を中心とした風習である。「丸かぶり寿司」や「恵方寿司」とも呼ばれる。節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされているが、恵方巻きブームのきっかけは関係業界の販売促進である。商売繁盛や無病息災を願って七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ等、7種類の具を入れることで福を食べるという意味があるとする説もあるが、寿司とは関係のないポッキーやロールケーキなどの販売促進も見られる

これをみると、バレンタインデーホワイトデーと同じ香りがしますね。まぁ、土曜の丑の日のウナギなんかもウナギやさんの陰謀だし、とかくこの世の行事ごとはは商売で成り立っているのでしょうか。

我が家も豆なぞはもう撒かなくなりました。恵方巻は2年ほど前からやるようになりました。尚、今年の恵方巻チャレンジですが、食前に1回、食中半分くらいで1回電話がなり、失敗と相成りました。残念です。非常に残念です。　　　　　　　　　　（田所　りゅうじん）

福井の雪とお正月

お正月、「お煮しめ」作りました

ほとんど料理のレパートリーがない私。母からレシピを聞いて、チャレンジです。

味付けは、いたってシンプル。お出汁におしょうゆ、砂糖、料理酒、仕上げにみりんです。

お正月、といえば、おせちとお餅。皆さんのご家庭は、お正月恒例といった、なつかしいメニューなどありますか？

さて、お煮しめには、私なりにひと工夫。土鍋でことこと煮込むことにしました。

干ししいたけをもどした、だし汁もたっぷり入れてこれまた、いーお味がでるのです。

しんしんと雪が降りつもり、おごそかに除夜の鐘の音が響きます。

ゆっくりとした時間を過ごし、身も心もあたたかい2010年を迎えることができました。

むかしは2月1日が小正月といって、地域によってはお餅をついたところもあるとのこと。

自然と暦、人々の暮らし＆営みは、本当に結びつきが強かったのですね。

さて、大寒もすぎ、春にむけて季節がうつろいをみせはじめました。

2010年どうぞ、健やかな一年でありますよう祈念して

西正　由紀

やはり雪国だったようです。

真っ白ですね。

1昨日前からの雪で、雪かきが日課になってしまいました。福井で久しぶりに粉雪を踏みました。日本海側は軒並み雪が積もったようで、

本当に暖冬なのか？

と思います。まぁ、この時点で暖冬ではないんでしょう。峠は越えたようですが、まだまだ降りそうです。

今年は、除雪の対応が遅い感じがします。公共事業経費削減の波が福井にも来ちゃったのでしょうか。土建屋さんも、除雪作業するたびに赤字になるのが現状だとニュースで見ました。

ただただ閉めるのではなく、出すとこには出す。そこら辺をきちっとすればもうちょっと希望も持てると思うんだけどな・・・

日本という国はまだまだ厳しい冬のままのようです。　　　　　　　　　　（田所　りゅうじん）

謹賀新年

あけましてオメデトウございます。

さて、今年は白い正月です。まぁ、峠は越えたようなので、しばらくは積もらないんじゃないでしょうか。てか、降らないといいナァ…

昨年の収録納めはなんと12/31でした。尚、その日に積もりはじめちゃてもう、FM福井のスタジオから見る景色は雪国そのものでした。（いや、雪国なんですけどね。数年ぶりに12月に積もってるの見ちゃったもので。）

今年の8月で5年目に突入という事で、4年も経つと（この時点ではまだ経ってませんが）いろいろと慣れてきたかな？と思いますが、気を引き締めて初心忘れるべからずの精神で頑張っていこうと思います。

では今後ともよろしくお願いいたします。　　　（田所　りゅうじん）

師が走る

この２日ほどですっかり寒くなってきました。

いよいよジェネラルウィンターがやってきたようです（ルー大芝さん風に）

さて、12/16にどうも福井は初雪が観測されたそうで。先ほどなどは霰も降ってました。本格的に冬突入ですね。

雪が降り出すと、タイヤ交換の時期になりますね。皆さんはもう履き替えましたか？僕は昨日変えてきました。まぁ、タイヤを替えたからといって、雪道は危険なことは変わりないので、安全運転を心がけてください。

１２月も折り返し、２００９年もあと１０数日。ラストスパートです。（田所　りゅうじん）

気がついたら

もう１１月になってしまいました。

月日のたつのはほんとに早いと感じるようになってしまいました。これが年齢を重ねると言うことなんでしょうか･･･まだまだ若いつもりなんですがね。（実際スタッフの中では多分一番若いはずなので、各所でお叱りを受けそうな発言ですが･･･）

さて、１０月は舞台に出演しました。現在はフリーなので（というとカッコいいですが、単に所属劇団がないだけです）客演と言う奴です。

劇団福井青年劇場第７１回公演
恋愛喜劇『青猫物語』

あるご縁でオファーがかかったのですが、当初でれるかどうかは分からなかったので、公演日を相談した所、ありがたいことに合わせて頂けまして、出演することに。

今までにはやった事の無い役だったので、ものすごく不安でした。それよりも会場がハートピア春江大ホールという、普通に生活してたらまず立つことの無いであろう舞台ということでさらに２乗くらいの不安が圧し掛かってました。

お陰でいい経験値をつませていただきまして、引き出しが増えたんじゃないかな?（増えてなかったらどれだけ未熟なのかと･･･）

機会があれば、また呼んで頂きたいなぁと思います。

と言うのが、10/10、11とありました。

その後は何だろう、日常に戻るクールダウン期間?まったく持って秋とは思えない陽気ですごしやすいのかすごしにくいのか分からない日常を過ごしてました。

いきなり冬のような寒さになってきました。インフルエンザの波も間も無くやってくるようです。健康には十分きをつけてお過ごしください。

追伸：鍋が恋しい季節になりますね。鍋会企画しないと･･･　　　　（田所　りゅうじん）

9月も半ば

最近めっきり風が冷たくなってまいりました。

朝晩も結構寒くなってきてます。また、インフルエンザが早くも流行りだしたとか。お体には十分気をつけてくださいませ。

さて、先週末。妻の劇団の公演がありました。素晴らしい秋晴れでした。まだまだ、晴れていると暑いです。が、風が吹くと肌寒く、半袖がいいのか、長袖がいいのかわからなくなりますね（笑）でも、そろそろ長袖を出した方がいいのかもしれませんね。

前日は雨が降ったりやんだりで、それはそれで大変でしたが、こうも快晴だと暑くて、まだ秋来てないんじゃ？って錯覚を覚えます。

尚、公演は今週末もあります。以下転載

劇団百年イラチカ2009年公演
「まだ…【落下未確認コント】」
日時・9月
19日(土) PM9:00
20日(日) PM2:00 　PM7:00
開場30分前

前売券- 日時指定
1,500円
当日券
1,800 円
前売り予約、またお問い合わせは、下記のメールアドレスか、電話番号までお願いします。
hyakunen_irachica@yahoo.co.jp
0 9 0 - 3 2 9 6 - 4 0 3 4 ( 黒川)
未就学児の入場はご遠慮ください。小学生の入場についてはご相談ください

場所・大衆館
福井市 志比口 3 - 3 - 4 8

さらに10月には僕が出演する芝居もあったりします。いやぁ、文化の秋真っ盛りです。（田所　りゅうじん）

神の雫

夏も終盤、初秋の夜は、ワイン談義に話もつきませんね。

ワイン談義…といっても（？）味に関しては「ゆたか・濃い・ライト・甘い・酸味が強い」の5段階評価（笑）までしか、表現できませんが。。。それでも、とても楽しい時間です。いつものお料理も美味しく（？）感じてくるような…そして、なんといっても「目」にも美味しい！ワインの姿。ワイン自体の「色」もさることながら、銘柄によってデザインされるワインラベルの美しさには感心させられます。ワインラベルは、生産地はもちろんのこと、ぶどうを生産した「畑」が印されています。ワインはこの「畑」というのがとても重要で、ぶどうの取れた年のビンテージというよりも、どこの「畑」で生産されたぶどうかで評価され、最高峰、高級、といった上質ランクがきめられていたそうです。神秘的で歴史が深い、ワインの世界ですね。

ワインの美味しい季節がやってきました（嬉しい）

過ごしやすい夜風にワインを頂きながら…、夏の疲れた体も癒されます

（8月29日　西正由紀）

まだ8月ではありますが

今週頭辺りから、朝晩がめっきり寒くなってまいりました。

もう秋ですね。夏らしい感じがまったくしなかった今年の夏。いかがお過ごしでしょうか。

さて、秋といえば、今年は新型インフルエンザが大流行すると言ったニュースが飛び交ってます。既に全国的に流行りだし、福井県でも何人か感染者が見つかったそうですね。FM福井の受付にもアルコール消毒液が鎮座しております。外出した際は、うがい、手洗い等しっかり心がけたいものです。

まぁ、それよりも朝晩の冷え込みのお陰で、体調が芳しくありません。僕も、気をつけねば…

しかし、今年の夏はホントに夏らしくなかったですね。世に言う”エルニーニョ現象”と言う奴でしょうか。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%A7%E3%83%BB%E5%8D%97%E6%96%B9%E6%8C%AF%E5%8B%95　　　wikiです。

これを踏まえると、今年は暖冬の予感ですが…果たしてそうなるのでしょうか…？

追：父はプレゼントをたいそう喜んでくれました。父的にはギネスが一番良かったそうです。

（田所りゅうじん）

やっと夏到来?

数日前、梅雨がやっと明けましたね。今年は梅雨が長かった。

海の水も冷たいと聞きました。海の家も今年はお客さんが少ないんじゃないでしょうか。

さて、去る8/5。父の誕生日が来ました。まぁ、例年通りビールなんですが。（こう書くと、まるでお中元のようだ。）

今年は、はじめて見る黒ビールが逢ったので、それのケース買いでもしようと思っていたのですが、店頭に並んでいる分だけしかないといわれちゃいました。やはり、滅多に売れないんだ・・・

という事で、何種類かを数本づつ買うということで落ち着きました。

左から

ハイネケンダーク。

レーベンブロイ黒。

asahi　スタウト。そして、右端がマオウ黒

マオウというのがものすごく気になってはいるんですが、当の本人は今日はおらず。

いつになったら感想が聞けることやら・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（田所　りゅうじん）